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レシピ

三温糖で 甘夏マーマレード

実家からたくさんの甘夏を頂きました。 こんなにたくさん頂いたときはあれですね あれ、マーマレードですよね。 超簡単に。材料も少なくね。 甘夏マーマレード 材料 甘夏 5個位 三温糖 甘夏の30~40%の...
未分類

最近作った料理18

松山英樹すごいなぁ~ 日本のゴルフが変わるよ。 最近作った料理を紹介します。 なすとピーマンの味噌炒め ご存じ、なすとピーマンの味噌炒めです。 ごま油でにんにくを炒め香りを出し、なすとピーマンと鶏もも肉を味噌タ...
レシピ

肉無し!豆腐ハンバーグ

出川哲朗「やばいよ、やばいよ!」 絶体絶命のピンチ! 本日は肉を入れないヘルシーな豆腐ハンバーグを作りました。 豆腐ハンバーグ 材料 木綿豆腐 1丁 玉ねぎ 1/2 卵 1個 パン粉 1C...
アジアン料理

バターチキンカレー

プロ野球の球団でコロナ感染が急増してますね。 ヤクルトに続いて巨人もですか。しかも両チームとも主力選手とは。 いまだDeNA ! 元気だけが取り柄だろ! バターチキンカレーを作りました。 バターチキンカレー...
レシピ

俺たちの「有吉弘行」が結婚! と 最近作った料理

俺たちの「有吉弘行」が結婚! ギャルと結婚とかだったら許さないが、夏目三久さんと結婚なら良し。 でも有吉干されたりしないよね?さすがにもう大丈夫か。 最近作った料理を紹介します。 チキンと春キャベツのトマト煮 ...
デザート

久しぶりに花畑牧場の生キャラメルを買いました。

花畑牧場の生キャラメルが売っていたので、久しぶりに買ってみましたよ。 なつかしいな~って思うほどに昔ではありませんが、もう発売したのは10年以上前なんですね。 家で作るのも流行りましたよね。 うん美味しい! ...
レシピ

最近作った料理17 照り焼き丼 サバ缶ペペロンチーノ

最近作った料理を紹介します。 鳥の照り焼き丼 鶏もも肉を照り焼きにして、ごはんと炒り卵の上に乗せました。 照り焼きのタレはしょうゆ大2、酒大2、みりん大2、砂糖大1です。 炒り卵は弱火で作るとしっとり出来上がります。...
レシピ

豚バラ肉とミニトマトのガーリックバター炒め

コロナのせいで人の唾が気にしすぎるようになりましたよ。 よくある実験で飛沫を防ぐことが出来るか?てやつのせいですね。 おしゃべりした相手の唾が身体中にかかりまくっていたと思うともうね~ 今はコロナと花粉症のためマスクをして...
レシピ

最近作った料理16

今年は花粉症の話題をテレビ等で聞くことが少ないですね 話題にならないってことは花粉の量が少ないのかな?みんなマスクをしているから気にならない? 自分は体中の水分がすべて無くなるんじゃないかってくらいの鼻水が、朝から晩までで続けて...
レシピ

最近作った料理15 冷凍豆腐の唐揚げ 酸辣湯 等

最近作った料理を紹介します。 冷凍豆腐の唐揚げ キッチンペーパーで包んで冷凍した豆腐を解凍して水を切り唐揚げにしました。 味付けは鳥の唐揚げと同じです。 まるで鶏肉の唐揚げを食べてるような食感なので、鶏肉と勘違いする方もいる...
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