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晩ごはん

豚バラ大根とかぼちゃのフライ

スーパーで惣菜を買う理由の一つに、家で揚げ物をすると手間がかかるし面倒という事がありますね。 でも自分は揚げ物をするのよりスーパーに買い物に行くのが面倒ですよ。 なので今日も家にある材料で揚げ物です。 揚げ物は、家...
晩ごはん

寝てたら無くなる美味しさ? チキントマト煮

実はこの晩ごはんで作ったチキントマト煮なんですが、つい一週間前位に作ってるんですよね。 プチトマトを大量に頂いたので、すべて湯むきして煮込んで… その手間暇かけて作ったチキントマト煮なんですが、作り疲れて寝てしまって… 起...
レシピ

ランチパック で フレンチトースト

ランチパック美味しいですよね、大好きなんです。 まあパンが好きっていうことなんですが。 ランチパックのピーナッツをトースターにかけて食べると、中から溶けたピーナッツバターがドバーと溶け出してきて! 考えただけで KO・U・...
レシピ

夏のあまりのそうめんで にしんそば

高校生の時、魚屋でアルバイトをしていました。 時給はなんと550円!最低賃金なんてなかった時代とはいえ低すぎるでしょ⁉ でも高校3年間フルでバイトをしていましたから魚には詳しくなりましたよ。 以前も… 自分「魚屋で3...
晩ごはん

HYU(早い安い旨い) 焼鳥丼

ネット通販で頼んだものが別の家に届いてしまいましたよ。 置き配ってやつですが、届済みになって写真が送られてきたんですが、それが見ただけでわかる別の家で。 結局電話して商品を送りなおしてくれることになりましたが、個人情報はよその家...
レシピ

昨日の続きです じゃがいものきんぴら

昼ごはんは焼き肉丼を食べました。(この間上野で焼き肉丼を食べたばかりですが) 焼き肉は芸能人みたいに週5でもいいなぁ 本日は、昨日の晩ごはんで作った「じゃがいものきんぴら」のレシピを紹介したいと思います。 材料 ...
レシピ

今日の気分は和食です なすの鉄板焼きとじゃがいものきんぴら

本日の晩ごはんは「なすの鉄板焼き」と「じゃがいものきんぴら」と「鯖の塩焼き」を作りました。 特に「なすの鉄板焼き」はうん十年前にアルバイトをしていた和食屋のレシピで、単純な味付けですがお気に入りの料理です。 本日はその「なすの鉄...
アジアン料理

エビマヨ 正式名称 海老マヨネーズ

大変ありがたいことに”むきえび 300g”をいただいたので、本日はエビ料理を作ることに。 献立をエビのチリソースと悩みましたがエビのチリソースは以前作ってましたね。 そういうことで、本日は海老マヨネーズを作っていきたいと思います...
レシピ

たっぷりじゃがいもを入れた ポテトグラタン

本日は以前に仕込んでおいたホワイトソースを使ってポテトグラタンを作りました。 じゃがいもと玉ねぎが安くなっってきましたからね。 材料 じゃがいも 3個 玉ねぎ 1個 塩、胡椒 少々 チーズ 50g ...
レシピ

野菜が高いけど 野菜の肉巻き

野菜がまだまだ高いですね~ ニラが1束250円なのにはさすがにびっくりしましたよ。 でもそんな時でもキノコ類は前と変わらない値段で買えますね。 こんな時は安く買えるものでやりくりするのが主夫の鏡ですよね。 そんなキノ...
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