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レシピ

最近作った料理14

最近作った料理を紹介します。 冷凍豆腐の味噌角煮風 スーパーに置いてあった小冊子に載っていた料理です。 冷凍した豆腐の水気をしぼって、豚バラ肉を巻いて焼いた料理です。 とてもヘルシーで罪悪感一切なしですね。 ブロッ...
レシピ

ポテトミートグラタン

花粉症の時期になりましたね。 花粉症の症状が悪い人がよく「目の玉を取り出して洗いたい!」って言いますけど、根本的に間違ってますよね。 目の玉はかゆくないでしょ? 目の玉取り出しても、まだかゆいよきっと。 以前...
レシピ

最近作った料理13

最近作った料理を紹介します。 オニオンリング 材料 玉ねぎ1個 A 薄力粉 大1、塩、胡椒 少々 B 薄力粉 60g、片栗粉 大1、 コンソメ 小1、塩 少々、冷水 120ml(本日は炭酸水) 玉...
レシピ

さっぱり しっとり 鶏ハム

「あだ名を禁止にしてもいじめが減らない。」 そりゃそうだろ まあ悪いあだ名をつけられて嫌な思いをする人が減るなら良いことですけどね。 おしゃべりくそ野郎、ヒステリック農業、実力不足、元気の押し売り、エロみっともない ...
肉料理

最近作った料理12

最近作った料理を紹介します。 チキンステーキ 鶏もも肉の皮目をカリカリに焼き上げました。 塩、胡椒をしっかり振るのがポイントですね。焼鳥屋さんもしっかり塩ふりますもんね。 明太トースト パン焼き...
アジアン料理

簡単 タンドリーチキン

森喜朗氏が辞任しましたね。 「女性がたくさん入っている会議は時間がかかる。」との臨時評議員会で発言した問題ですが 会議のプログラムの中には森喜朗氏の挨拶は入って無く、急遽振られて40分程話したときの一コマだったみたいですね。 ...
レシピ

チリコンカン を作りました。

ネットニュースに 「鬼滅の刃」の”刀鍛冶の里編”に我妻善逸と嘴平伊之助が全く登場しないので、フジテレビの制作側がストーリーの変更、彼らの追加エピソードが作れないか原作側と調整しているとか いいぞ! これで夏映画に 「宇宙か...
丼物

最近作った料理11

知り合いがくしゃみをした瞬間にマスクを外したよ。 「意味ないじゃん。」て言ったら「マスクが臭くなるから。」だって。 コロナは無くならないな。 最近作った料理を紹介します。 麻婆丼 ピリ辛四川風の麻婆豆腐をごはん...
レシピ

牡蠣の炊き込みごはん

「Clubhouse」なるアプリが話題とのこと。 実名登録しなければいけないらしく、実名の芸能人が多数参加しているみたい。 今なら流行りの芸能人ともおしゃべりできる機会があるかも?だって。 そんな流行りのアプリに飛...
アジアン料理

恵方巻に韓国風のり巻き「キンパ」

今年も1/12が終わってしまいますね。 いつも今年の目標を立てては挫折して「明日から。」「来週から。」「来月から。」になります。 1月1日の正月に立てた目標は挫折したので旧正月からでも頑張りますか。 旧正月の事は何も知りま...
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