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残暑を豚で乗り切る 豚バラきのこ飯

豚バラきのこ飯 レシピ

最近ブログが雑になってきました。

当日のブログを書きながら「明日から頑張ろう」ってだめでしょ

ダイエットじゃないんだから。

ってダイエットも当日から頑張れよ。

 

本日は「豚バラきのこ飯」を作りましたので、軽くレシピを。

  • 豚バラ肉を油をひかずにカリカリになる位炒めます。
  • 豚バラ肉から出た油をキッチンペーパーで取り除きしめじとえのきを入れて炒めます。
  • しょうゆ大2、酒大2、みりん大1、砂糖大1、にんにくすりおろしを入れ、たれにとろみがつくまで炒めます。
  • 器にごはんを盛り付け、サニーレタス、その上に炒めた豚バラ肉を盛り付けて出来上がりです。

豚バラきのこ飯

美味しくできました!

もやしのナムルを一緒に盛り付けました。

豚バラ肉は万能ですね。

 

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