昨日そして本日”ピーラーで何でも調理する”みたいな人がテレビで出ていましたね。
凄い勢いでピーラーで野菜を切り刻んでましたが、あれ危ないですからね。
あの方は慣れているから出来るだけで、マネしてピーラーをあんな勢いで使用したら指切りますから。
切るだけならまだいい方ですね、肉片飛びますよ。
とにかくピーラーは危険なものなんで丁寧に使用しましょうね。
あとピザカッターも危険ですよ。
本日は困ったときの”豚バラの生姜焼き”を作りました。
ロース肉では無いので、パサパサ、たれが絡まない等は気にしないで、焼いてタレに絡めました。
タレの分量は
- しょうゆ 大2
- みりん 大2
- 酒 大1
- 砂糖 小1
です。玉ねぎのすりおろし等の面倒なことは一切カットで美味しいですよ。
美味しくできました！
困った時の簡単美味しい料理No.1ですね。
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