昼ご飯

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レシピ

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます 今年も「訳あって主夫になったら意外と天職だった男のブログ。」をどうぞよろしくお願いします。 関東風のお雑煮なのであっさりです。 2人分 だし汁600ml 醤油小1 塩小1 酒小2 ...
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ノスタルジー と いなり寿司 

クリスマスケーキは近所にあるおばあさんが店主でパティシエのケーキ店で購入しました。 チョコレートケーキを購入したんですが「ノスタルジー」な味でしたよ。 バタークリームとか何年振りだろ?洋酒たっぷりのサバランな生地も。 ...
アジアン料理

有吉信者なので アポロ 買いました。

スーパーで気になったものを買いました。 「マツコ&有吉 かりそめ天国」で紹介?され、フジパンから復刻された「スペースアポロ」です。 番組で感想を言っているように”昔の味”です。 フジパンさんの言葉からも「味はもっと...
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最近作った料理 肉うどん、冬瓜と豚バラの煮物、磯辺はんぺんチーズ等

ここ何日かで作ったけど掲載しなかった料理達です。 冬瓜と豚バラの煮物 頂いた方から冬瓜は豚バラ肉と合うと言われ作りました。 あっさりした薄味で冬瓜がとろとろに煮えています。 磯辺はんぺんチーズ ...
昼ご飯

キスのフライにレモスコを

本日の昼ごはんはトマトソースを作ってオムライスにかけました。 チキンライスに使用したケチャップが微妙に足りなかったり、いざ卵を割ってという時に卵が2個しかなく仕方なく1人がオムライス、2人がチキンライスとなってしまったりしましたが、み...
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クリーミーな カレーうどん

「怪物くん」のドラマの再放送をやっていたので観てみました。 挿入歌で昔懐かしのアニメ版「怪物くん」のテーマ曲を大野君が歌っていましたよ。 力仕事に♪~ 深夜の散歩♪~ 怪物料理の名コック♪! どう考えても役に立ってないやつ...
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ランチパック で フレンチトースト

ランチパック美味しいですよね、大好きなんです。 まあパンが好きっていうことなんですが。 ランチパックのピーナッツをトースターにかけて食べると、中から溶けたピーナッツバターがドバーと溶け出してきて! 考えただけで KO・U・...
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生クリームを使わない カルボナーラ

昨日の夜もスパゲティでしたが、今日の昼もスパゲティですよ。 正直暑すぎでめんどくさくてね~ そうめんを麺つゆのみで食べるだけでも自分は満足ですが、子供がいるので少しだけ手をかけます。少しだけ… そういうことで本日は...
昼ご飯

念願の 豚しゃぶ 熱い暑い⁈

鬼の居ぬ間に洗濯ですよ⁈ 昨日豚しゃぶを食す事を却下した方が居ないうちに(お昼ご飯)豚しゃぶ強行します。 暑さ対策をしっかりして(クーラー強)で決行。 ごまだれ+食べるラー油で肉が食べたいんだ! 暑さ対策をし...
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らくらく簡単 肉巻きおにぎり

お昼ごはんに肉巻きおにぎりを作りました。 毎日大変ですが、子供に喜ばれるよう頑張りますかね。 材料 豚バラ肉 おにぎり1個につき2枚 (薄切の長めの肉だと巻きやすいです。) ごはん おにぎり1個で100g程 ゴ...
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