アジアン料理

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海老じゃなくて 鶏のチリソース

昨日の晩ごはんは鶏のチリソースを作りました。 チリソースは市販のスイートチリソースを使いました。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b=b||functi...
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チンゲン菜とキノコのオイスターソース炒め

アメリカの大統領選挙でついにバイデン氏が勝利宣言しましたね。 ゴルフ場でホール中にバイデン氏の勝利を聞いたトランプ氏は「選挙は終わってない、訴訟する。」 と言っているそうです。 さすがトランプ!(笑) 本日の...
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カレールーでキーマカレー

とんねるずの石橋貴明さんの誕生日パーティーをYouTubeで生放送していました。 とんねるずが”お笑いスター誕生”に挑戦していた時からのファンなのでもちろん視聴しましたが… 3密すぎて心配になりましたよ。テロップで「感染予防に注...
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最近作った料理3

「鬼滅の刃」での首を切り落とすシーンが子供に悪い影響があるんじゃないか?と言われることがありますが、フランスでの首を切り落とす現実での事件を知ると、やっぱりマンガと現実は違うものだとわかりますよね。 現実は話聞いただけで震えますわ。 ...
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有吉信者なので アポロ 買いました。

スーパーで気になったものを買いました。 「マツコ&有吉 かりそめ天国」で紹介?され、フジパンから復刻された「スペースアポロ」です。 番組で感想を言っているように”昔の味”です。 フジパンさんの言葉からも「味はもっと...
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困った時の 餃子 頼み

困った時の料理っていくつかありますが、餃子もそのうちの1つですよね。 手間はかかりますが、料理自体の満足度と量を沢山作って冷凍にしておけば、いざという時の安心度はんぱないですからね。 そんな餃子を晩ごはんで大量に作りました。 ...
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エビマヨ 正式名称 海老マヨネーズ

大変ありがたいことに”むきえび 300g”をいただいたので、本日はエビ料理を作ることに。 献立をエビのチリソースと悩みましたがエビのチリソースは以前作ってましたね。 そういうことで、本日は海老マヨネーズを作っていきたいと思います...
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今季再登板 ゴーヤチャンプル

今季再登板になるゴーヤチャンプルを作りました。 短いスパンに2度目の登場は、テレビ番組ならレギュラー化の可能性大ですね。 ただ、深夜で長年やってきた番組がゴールデンに移動して振るわずに、番組自体がなくなっちゃうとかもありますから...
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沖縄に旅行気分で タコライス

今年は旅行どころかお盆の帰省すら自粛で予定を中止にせざるをえなくなりましたね。 まあ、自分は毎年お盆は家でゆっくりしてますが… そんな今年の夏は家で美味しい物でも食べますかね。旅行に行ったつもりで! まあ、自分は毎年お盆は...
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夏にピリ辛 ヤンニョムチキン

野菜の価格がとてつもなく高くなってきましたね。 トマト、なす、きゅうり、夏野菜… じゃがいも、玉ねぎまで高いですね。 この間まで玉ねぎが売れないからってトラクターでつぶしてましたけど、あれ気が早かったでしょ? ...
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