夏バテです
（注 写真はイメージです。）
そういうことですので今日はあっさりといきたいと思います。
料理も文章も。
大根と鶏肉の煮物 （3人前 ～1人前 約304kcal 約222円～）
- 鶏もも肉 1枚（280ｇ位）
- 大根 300ｇ
- 醤油 ★大2
- 酒 ★大2
- みりん ★大2
- 砂糖 ★大1
- 和風だしの素 ★小1
- 水 ★2cup
- 塩、胡椒 少々
- サラダ油 適宜
（本日は卵、しめじ、しらたきもいれました。）
調理工程
鶏肉を一口大、大根はイチョウ切にする。
（卵をゆでておき、しめじは石づきをとりほぐしておく）
鶏肉、大根を油でいためる。
火がある程度通ったら水、調味料（★）をいれて煮込む。
落し蓋をして弱火で20分程煮込んで、大根に串を刺してすっと通ったら出来上がりです。
美味しく出来上がりました！
あっさりです。
あっさり終了です。
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