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レシピ

最近作った料理16

今年は花粉症の話題をテレビ等で聞くことが少ないですね 話題にならないってことは花粉の量が少ないのかな?みんなマスクをしているから気にならない? 自分は体中の水分がすべて無くなるんじゃないかってくらいの鼻水が、朝から晩までで続けて...
レシピ

最近作った料理15 冷凍豆腐の唐揚げ 酸辣湯 等

最近作った料理を紹介します。 冷凍豆腐の唐揚げ キッチンペーパーで包んで冷凍した豆腐を解凍して水を切り唐揚げにしました。 味付けは鳥の唐揚げと同じです。 まるで鶏肉の唐揚げを食べてるような食感なので、鶏肉と勘違いする方もいる...
レシピ

王将風 ふわとろ天津飯 甘酢あんかけ

本日は超シンプルな天津飯を作ってみました。 カニカマやグリンピースを入れると見栄えは良いですが、今日は入れません。 あんかけも庶民的にケチャップ味の甘酢あんかけです。 でも一つだけポイントがありますよ! 王将風の厚み...
デザート

スペースアポロが累計販売数600万個突破だそう。

以前とりあげたフジパンの”ナガイのパン、スペースアポロ”が累計販売数600万個突破だそうです。 「有吉マツコのかりそめ天国」で有吉さんが昔食べた思い出のパンとのことで、調査からの再販売という流れでしたね。 有吉信者の自分は勿論即...
レシピ

最近作った料理14

最近作った料理を紹介します。 冷凍豆腐の味噌角煮風 スーパーに置いてあった小冊子に載っていた料理です。 冷凍した豆腐の水気をしぼって、豚バラ肉を巻いて焼いた料理です。 とてもヘルシーで罪悪感一切なしですね。 ブロッ...
レシピ

ポテトミートグラタン

花粉症の時期になりましたね。 花粉症の症状が悪い人がよく「目の玉を取り出して洗いたい!」って言いますけど、根本的に間違ってますよね。 目の玉はかゆくないでしょ? 目の玉取り出しても、まだかゆいよきっと。 以前...
レシピ

最近作った料理13

最近作った料理を紹介します。 オニオンリング 材料 玉ねぎ1個 A 薄力粉 大1、塩、胡椒 少々 B 薄力粉 60g、片栗粉 大1、 コンソメ 小1、塩 少々、冷水 120ml(本日は炭酸水) 玉...
レシピ

さっぱり しっとり 鶏ハム

「あだ名を禁止にしてもいじめが減らない。」 そりゃそうだろ まあ悪いあだ名をつけられて嫌な思いをする人が減るなら良いことですけどね。 おしゃべりくそ野郎、ヒステリック農業、実力不足、元気の押し売り、エロみっともない ...
肉料理

最近作った料理12

最近作った料理を紹介します。 チキンステーキ 鶏もも肉の皮目をカリカリに焼き上げました。 塩、胡椒をしっかり振るのがポイントですね。焼鳥屋さんもしっかり塩ふりますもんね。 明太トースト パン焼き...
アジアン料理

簡単 タンドリーチキン

森喜朗氏が辞任しましたね。 「女性がたくさん入っている会議は時間がかかる。」との臨時評議員会で発言した問題ですが 会議のプログラムの中には森喜朗氏の挨拶は入って無く、急遽振られて40分程話したときの一コマだったみたいですね。 ...
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