最近作った料理を紹介します。
チキンステーキ
鶏もも肉の皮目をカリカリに焼き上げました。
塩、胡椒をしっかり振るのがポイントですね。焼鳥屋さんもしっかり塩ふりますもんね。
明太トースト
パン焼き機でパンを焼いてたので明太トーストを作りました。
冷蔵庫にあった明太子を軽く生クリームで伸ばして塗り、トースターで焼きました。
焼きあがったらオリーブオイルをかけ、焼きのりをのせました。
肉野菜炒め
豚バラ肉とキャベツ、にんじん、ピーマン、長ネギと炒めました。
肉たっぷりですね。
美味しくできました！
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