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最近作った料理21 鱈のホイル焼き

ヒラマサカルパ レシピ

最近作った料理を紹介します。

鱈のホイル焼き

鱈をバター醤油味でホイル焼きしました。

鱈とキノコでまるで秋から冬にかけての料理ですね(笑)

鱈のホイル焼き

自家製ピザ

ピザ生地をホームベーカリーで作りました。

具はベーコン、玉ねぎ、ピーマン、チーズ。基本ですね。

実は冷蔵庫にあったものですが…

ピザ

ヒラマサとアボカドのサラダ

魚屋さんでおすすめしていたヒラマサにアボカドをあわせてカルパッチョサラダを作りました。

ヒラマサカルパ

カプレーゼ

ご存じ、トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼです。

バジルが無いのが悔やまれます。バルサミコ酢もほしいな。

カプレーゼ

美味しくできました!

 

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