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ラヴィット! 最近作った料理23

キムチチャーハン アジアン料理

TBSのラヴィット!の視聴率低迷中らしいですね。

川島の無駄遣いとかなんとか。

違うだろ~ ラヴィット面白いだろ!

無駄遣いじゃなくて、川島司会で面白さ倍増中だよ。

 

最近作った料理を紹介します。

キムチチャーハン

ご存じ、誰もが大好きキムチチャーハンです。

キムチチャーハンをパラパラにするのはむずかしいですが、キムチをよく炒めて水分を飛ばして炒めるといい感じになりますね。

今回はパラパラにはなりませんでしたが(笑)

キムチチャーハン

ゴーヤチャンプル

具材はゴーヤ1本、絹豆腐1丁、豚バラ肉200g、卵2個です

ごま油で炒めて、塩胡椒、醤油でシンプルに味付けしました。

だしの素を振りかけたり、オイスターソースを入れてもいいですね。

ゴーヤチャンプル

チリコンカン

今回はおしゃれにセロリ入りです(笑)

オシャレですよね?

チリコンカン

ホットサンド(チリコンカンとチーズ)

チリコンカンの2次使用が最高です。前回はバーガーキングの”チリチーズフライ”をつくりましたが、今回はマイブームのホットサンドです。もちろんチーズ入りですよ。

最高です!

チリコンカンホットサンド

パンナコッタ(佐藤錦のソース)

パンナコッタの上に佐藤錦で作ったソースをかけました。

ソースと合わせて食べると高級デザート感が増しますよ。

パンナコッタ

スパムおにぎり

ご存じスパムおにぎりです。

ランチョンミートではなく、スパムです(笑)

自分はどっちでもいいんですけどね。

スパムおにぎり

美味しくできました!

 

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