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シューマイ 焼売 シッパイ⁈

焼売 晩ごはん

まあ題名の通りなんですよ。

蒸しでは無く焼き焼売にしたんですよ。

味は美味しくできたんですが、タネを前日に作ったのが影響したのか肉汁が表に流れ出してしまい皮がふやけてしまったんですよね~

失敗というほどの失敗ではないんですが、焼いて餃子のごとく皮をパリパリにして食べたかったんですよね~

まあ美味しかったんですけどね。(しつこい)

焼売

付け合わせは

  • きゅうりとわかめの酢の物
  • ちくわとピーマン炒め
  • 大根の皮のきんぴら

でした。

美味しくできました!

 

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