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簡単! 鶏肉とピーマンのみそ炒め

鶏肉とピーマン炒め レシピ

”ようかいけむり”が製造終了とニュースで流れてますが、どこか別の企業が権利買い取るか投資をできないものなんですかねえ~

ヒーロー系の変身玩具の種類と数を減らして、こういう玩具を無くさない努力しなきゃだめですよね。

玩具の種類と数に反比例してつまらなくなってきてる感じが…

 

で、本日の晩ごはんは大量のピーマン消費のために鶏肉とピーマンのみそ炒めを作りました。

簡単です!

材料 2人前

  • 鶏もも肉 1枚(250g~300g)
  • ピーマン 5個
  • 塩 少々
  • ★味噌 大1
  • ★はちみつ 大1(砂糖でもOK)
  • ★豆板醬 小1/2
  • ごま油 適宜

作業工程

鶏もも肉、ピーマンを一口大に切る。

フライパンに油をひかずに鶏もも肉を炒め(塩少々)、炒まったら一度取り出す。

フライパンにごま油をひきピーマンを炒め(塩少々)、鶏肉を戻し入れ、合わせ調味料(★)を入れてさらに炒める。

全体的にソースが絡んだら器に盛り付けて出来上がりです。

鶏肉とピーマン炒め

美味しくできました!

スープは春雨、小松菜、しめじの中華スープです。

 

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